アトピー用語集

〜ビタミンC〜

▼ビタミンC

ビタミンCは、水溶性ビタミンの一種です。人が生活をするうえで様々な面において、重要な役割を持っています。主に野菜や果物に多く含まれており、一日の摂取量のほとんどを野菜から摂取されているのです。
水溶性ビタミンなので、摂取しすぎたとしても余分なものは、排出されるので心配ないのですが、ビタミンCは熱に弱いので、調理による損失を考慮しなければなりません。また、空気に触れてもすぐに壊れてしまい、不安定で肌のバリヤに阻まれて浸透しないのでそのまま化粧品に使っても効果がありません。
不足すると壊血病を引き起こしてしまうので、1日100mg摂取するように心がけましょう。